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ぶり尽くしの晩ごはん ♪

2012/12/14 Fri 21:22

少し前に、友人から釣りたての魚を頂きました

『 ぶり 』で~す

そして、もちろん1匹を食べきる事は出来ないので、
今回は、

ブリ大根
あらの塩焼き

を作りました

ぶり尽くし

後は、
野菜炒め
お味噌汁

で 「 和定食 」になりましたよ~

頂いた 「 ぶり 」 はあまりにも大きかったので、
今回は、いつもお世話になっているお店にお願いして、
さばいてもらいました
なので、さばく前の写真を撮るのを忘れてしまったんです

でもでも、いつもは大体、家でさばくんですよ~
・・・といっても私がさばいてるわけではないのですが・・・

はぃ、さばいてもらってます
リンパケアをする時に手に怪我をしてると困ってしまうので

まぁ、それを理由に「 逃げてる~ 」と言われてますが、
きっと私よりも器用にしてくれるので、
お任せしたいというのが本音ですが~

今は、包丁を借りてるので、
そろそろきれいにさばける包丁がほしいなぁと言ってます。。
結構いいお値段するのでどれぐらいの物がいいのか悩んでて
中々決めれません

今度、「堺の包丁」を観に行こうと思ってます


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おうちごはん&ティータイム | コメント:(0)
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